Bún Nghệ Huế – Món Đặc Sản Nổi Tiếng Với Hương Vị Kinh Kỳ

Có lẽ khi nhắc đến món bún nghệ Huế, rất nhiều bạn ở các vùng miền khác sẽ cảm thấy lạ tai. Tuy nhiên, đối với những người yêu thích ẩm thực và người dân Huế, đó là một món đặc sản, một món ăn ngon mang đậm hương vị của Huế. Khi bạn đến Huế, hãy thử một số quán bún nghệ ngon được chúng tôi giới thiệu nhé!

1. Bún nghệ Huế ngon – Trần Quang Khải

Để thưởng thức món bún nghệ ngon, bạn nhất định phải ghé qua quán nhỏ Trần Quang Khải. Dù chỉ là một góc ăn nhỏ nhưng lúc nào quán cũng đông khách, và người ta sẽ xếp hàng chờ mua cả măng về. Mặc dù phải chờ đợi, nhưng khách hàng vẫn vui vẻ vì biết rằng vẫn còn bún để mua mang về. Ai đã từng thưởng thức món bún nghệ tại quán nhỏ này đều khen ngon và giới thiệu đến bạn bè. Ngày qua ngày, quán không ngừng đông khách mà không bao giờ ngơi, bất kể mưa hay nắng.

Quán bún nghệ Trần Quang Khải sẽ mang đến cho bạn những tô bún đúng chuẩn vị mà bạn đang tìm kiếm. Khách hàng không phải chờ đợi lâu, vì luôn có sự nhiệt tình và chu đáo từ nhân viên. Không gian quán luôn được giữ gìn sạch sẽ, làm hài lòng thực khách khi ghé thăm.

Bún nghệ Trần Quang Khải được chủ quán chế biến rất sạch sẽ.

Lòng xào nghệ được rửa sạch và loại bỏ mùi đặc trưng trước khi xào, đảm bảo lòng xào với nghệ có vị bùi bùi, béo béo và thêm mùi thơm tuyệt vời của nghệ. Khi ăn bún nghệ nóng kết hợp với lòng xào nghệ, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngon và đậm đà tuyệt vời. Khi đói và thưởng thức bún xào nghệ, bạn có thể ăn một lúc 2 bát mà không cảm thấy ngấy.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 19 Trần Quang Khải, Tổ 8, P. Phú Hội, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 12:30 – 19:00

2. Bún nghệ O Két

Bún nghệ O Két là một địa chỉ nổi tiếng đối với giới trẻ Huế. Mỗi khi đói bụng, các bạn trẻ luôn nhớ đến món bún nghệ của O Két, một món ăn ngon được rất yêu thích. “Tôi rất thích ăn nghệ, nên ngày nào không ăn bún nghệ ở đây, tôi cảm thấy rất thèm và phải đến ăn ngay hôm sau. Bún nghệ ở đây được làm đúng chuẩn, ngon và sạch sẽ từ quá trình làm lòng đến quá trình chế biến, và giá cả cũng rất hợp lý”, đó là những lời chia sẻ của những người yêu thích món bún nghệ O Két.

Dù tô bún nghệ ở đây có vẻ đơn giản và không cầu kỳ, nhưng độ hấp dẫn và hương vị của nó khiến khó có thực khách nào cưỡng lại được. Một tô nhỏ xinh đầy ắp lòng heo béo béo và dai dai, vị thơm của nghệ, mùi thơm của rau răm, sợi bún mềm mại và vị cay của ớt và tiêu… đó chính là điểm cuốn hút của món ăn này tại đây.

Bún nghệ O Két được phục vụ bởi hai ông chủ rất vui tính và hiền lành. Khách đến ăn được đón tiếp rất nhiệt tình. Món xào lòng nghệ sạch với hương vị ngon, dù bát bún có vẻ nhỏ nhưng khi ăn vào mới thực sự cảm nhận được vị ngon của nó. Bún nghệ O Két được rất nhiều khách hàng giới thiệu cho người thân và bạn bè. Dù là quán vỉa hè nhưng luôn đông đúc và có không khí sôi động ngay cả khi nào.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 11 Kiệt/154 Bà Triệu, P. Phú Nhuận, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 12:00 – 21:00

3. Bún nghệ 58 – Mang Cá

Bún Nghệ 58 – Mang Cá là một địa chỉ bún nghệ Huế mà bạn không nên bỏ lỡ. Nơi đây không chỉ thu hút người dân Huế mà còn thu hút cả du khách trong và ngoài nước.

Khi khách hàng đặt món, người bán sẽ bắt đầu thả bún vào tô, sau đó thêm lòng xào lên trên và rắc thêm nghệ rang cùng với rau răm. Thực khách chỉ cần trộn đều các thành phần trên và thưởng thức. Mỗi phần bún nghệ tại quán đều đầy ắp cả bún và lòng xào, chỉ cần một bát là đủ để du khách no nê. Bún có màu vàng tươi sáng. Lòng xào nghệ được chế biến đúng cách, không chỉ không có vị đắng mà còn ngấm đủ gia vị, tạo nên sự hài hòa.

Quán được yêu thích không chỉ nhờ hương vị món ăn thơm ngon, mà còn nhờ chủ quán thân thiện và nhiệt tình, luôn làm hài lòng khách hàng ngay từ lần ghé qua đầu tiên. Do đó, lúc nào quán cũng đông khách ra vào. Nếu bạn muốn tránh đợi lâu, hãy sắp xếp thời gian đến Bún Nghệ 58 – Mang Cá sớm nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 58 Mang Cá, P. Thuận Lộc, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 06:00 – 18:00

4. Phượng – Bún Nghệ & Nước Mía

Phượng – Bún Nghệ & Nước Mía là một trong những quán bún nghệ Huế nổi tiếng nhất. Đối với những tín đồ ẩm thực của Huế, quán Phượng – Bún Nghệ & Nước Mía là địa chỉ không thể bỏ qua. Với chất lượng không đáng bàn cãi, tô bún xào nghệ ở đây được trình bày đẹp mắt, lòng xào hòa quyện với bún nghệ tạo nên một trải nghiệm thị giác và hương vị tuyệt vời.

Một điểm cộng của bún nghệ tại quán Phượng – Bún Nghệ & Nước Mía là sử dụng lòng non tươi và được làm sạch sẽ. Món ăn có hương vị đậm đà, mùi thơm của các nguyên liệu hòa quyện vào nhau. Thông thường, một phần bún nghệ này đã đủ để một người no, nhưng khi đến quán, bạn sẽ không thể cưỡng lại và phải gọi thêm thức ăn vì không thể từ chối hương vị hấp dẫn của nó. Điều đặc biệt là khi đến quán, bạn sẽ được miễn phí sữa đậu nành hoặc trà chanh khi mua trực tiếp tại quán. Phượng – Bún Nghệ & Nước Mía chắc chắn là một địa điểm bún nghệ mà bạn sẽ muốn quay lại nếu đã từng ghé thăm!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 140 Nguyễn Sinh Cung, P. Vỹ Dạ, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 06:00 – 10:00 | 13:30 – 18:30

5. Bún Nghệ Huế – Chị Hồng

Khi nhắc đến một trong những quán bún nghệ ngon và sạch sẽ nhất ở Huế, không thể không đề cập đến Bún Nghệ Chị Hồng. Bún nghệ tại đây đã nổi tiếng với sợi bún nhỏ nhỏ dai dai, mang một hương vị đặc biệt ngon. Chủ quán đã khéo léo xào và nêm nếm bún sao cho vừa miệng, kết hợp với lòng dai dai tạo ra một món ăn thơm ngon đặc trưng.

Nếu bạn đến Bún Nghệ Chị Hồng vào buổi chiều tối, sẽ thấy có rất đông shipper đứng đợi món ăn. Một số đứng chờ để mang về, một số đứng chờ để có chỗ ngồi, nhưng tất cả đều vui vẻ. Hầu hết khách hàng đã thưởng thức bún tại quán đều tấm tắc khen ngon. Điều này dễ hiểu vì đồ ăn tại Bún Nghệ Chị Hồng không chỉ thơm ngon, mà còn có giá hợp lý, đảm bảo vệ sinh và bữa ăn rất no.

Một tô bún nghệ ở đây kèm theo một ly trà chanh Lipton thì không gì sánh bằng. Món bún nghệ tại quán Bún Nghệ Chị Hồng thường bán từ khoảng 2 giờ chiều đến 8 giờ tối, và thường hết khá nhanh. Do đó, để thưởng thức món bún nghệ ở đây, bạn cần chú ý đến thời gian đi để phù hợp. Hãy đến ngay Bún Nghệ Chị Hồng để thưởng thức nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 3 Hoàng Quốc Việt, P. An Đông, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 14:00 – 20:00

6. Bún Nghệ 68 – Hàm Nghi

Bún Nghệ 68 – Hàm Nghi là một quán bún nghệ ngon và nổi tiếng. Quán không chỉ thu hút sự quan tâm của khách hàng địa phương mà còn thu hút nhiều du khách từ trong và ngoài nước. Nằm trên mặt đường Hàm Nghi, quán không có nhiều chỗ ngồi nhưng luôn đông khách. Chất lượng đồ ăn tại Bún Nghệ 68 – Hàm Nghi thực sự không thể chê được. Để loại bỏ mùi tanh, quán đã chuẩn bị lòng mực kỹ lưỡng bằng cách lộn trái lòng, chà xát với muối để loại bỏ nhớt, bóp kỹ và rửa lại bằng nước.

Bún nghệ tại Bún Nghệ 68 – Hàm Nghi được xào với nghệ tươi đã được giã nhuyễn, kết hợp với lá hẹ, tiêu, ớt,… tạo ra vị hương cho món ăn và loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của lòng khi ăn. Vị cay của ớt, hương thơm của nghệ, vị ngọt của lòng heo, hương vị đậm đà của bún đã thấm đều, và sự giòn của bánh tráng… tất cả kết hợp với nhau tạo thành một món ăn dân dã đáng nhớ cho mỗi thực khách. Tô bún đầy đặn với cả bún và lòng, chỉ cần ăn một tô là bạn đã cảm thấy no.

Bên cạnh đó, một ưu điểm mà khách hàng yêu thích là chủ quán rất dễ thương. Vì vậy, hãy ghé thăm Bún Nghệ 68 – Hàm Nghi ngay để thưởng thức món bún nghệ ngon lành!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 68 Hàm Nghi, P. Phước Vĩnh, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 14:30 – 19:00

7. Quán Bún Nghệ – 37 Phan Đình Phùng

Khi nhắc đến địa chỉ quán bún nghệ ở Huế ngon, không thể bỏ qua Quán Bún Nghệ – 37 Phan Đình Phùng. Những ai đã từng thưởng thức bún lòng xào nghệ tại đây đều không ngừng khen ngon và hài lòng. Tô bún tại Quán Bún Nghệ – 37 Phan Đình Phùng có một sự hấp dẫn, với màu sắc vàng óng, được trang trí với rau xanh và tỏi phi, khiến ai nhìn thấy cũng không thể ngồi yên.
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị béo béo của lòng, hương vị đậm đà của bún xào kết hợp với một chút cay cay, chắc chắn sẽ làm bạn xiêu lòng. Vì vậy, nếu có cơ hội đến Huế, đừng bỏ qua địa chỉ ẩm thực ngon và đúng hương vị Huế này.

Món bún nghệ tại Quán Bún Nghệ – 37 Phan Đình Phùng mang đến hương vị đặc trưng, với lòng dai béo, hương thơm của nghệ, vị cay của ớt và những sợi bún mềm mại ngập trong tổng thể sắc vàng rực rỡ. Ai đã biết, ai đã ghiền thì không thể không thèm. Lòng tại đây được làm sạch, không có mùi hôi hay vị đắng. Món ăn được gia vị nêm nếm đậm đà, có thể kết hợp với tré và chả.

Đặc biệt, vào những ngày trời lạnh hoặc mưa gió, thưởng thức một tô bún nghệ xào lòng tại quán thật sự hoàn hảo. Làm sao có thể cưỡng lại tô bún nghệ màu vàng óng, hấp dẫn chỉ cần nhìn là đã thèm, tại Quán Bún Nghệ – 37 Phan Đình Phùng chính là nơi đáng để ghé thăm.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 37 Phan Đình Phùng, P. Phú Nhuận, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 14:00 – 18:00

8. Ý Vân – Bún Nghệ, Bún Mắm Nêm, Gỏi Cuốn

Ý Vân – Bún Nghệ, Bún Mắm Nêm & Gỏi Cuốn là một cái tên quen thuộc đối với người dân Huế. Nếu bạn có cơ hội ghé thăm đây và muốn khám phá văn hóa ẩm thực địa phương, thì không thể bỏ qua món bún nghệ tại đây. Sợi bún và lòng, gan lợn được xào cùng nghệ tươi tạo nên một món ăn có màu vàng bắt mắt và hương vị tươi mát ngon lành.

Tại Ý Vân – Bún Nghệ, Bún Mắm Nêm & Gỏi Cuốn, bạn sẽ dễ dàng bị cuốn hút bởi hương vị độc đáo không giống những địa điểm khác. Quán có bí quyết riêng trong cách nêm nếm gia vị, và chính điều này tạo nên sự hấp dẫn đặc biệt mà không thể bỏ qua. Một lần thưởng thức, bạn chắc chắn sẽ bị mê hoặc và muốn quay lại lần thứ hai. Vị béo ngậy, sự giòn sần sật của lòng kết hợp với hương thơm nồng của nghệ và sợi bún mềm mịn, tất cả tạo nên một trải nghiệm thú vị mà bất kỳ ai cũng sẽ thích thú khi thưởng thức.

Khi bạn gọi tô bún nghệ, chủ hàng sẽ gắp sợi bún, múc lòng xào và thêm nghệ, cùng với nhúm rau răm. Với những bước đơn giản này, bạn đã sẵn sàng thưởng thức hương vị hấp dẫn mà món ăn này mang lại. Chắc chắn bạn sẽ không nuối tiếc khi đến đây.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: 66 Đặng Huy Trứ, P. Phước Vĩnh, TP. Huế, Thừa Thiên Huế
• Giờ mở cửa: 11:00 – 19:00

Món bún nghệ dù đơn giản nhưng lại rất ngon và có lợi cho sức khỏe. Chỉ cần thưởng thức một bát bún nghệ nóng là đủ để mang lại niềm hạnh phúc cho những người yêu thích ẩm thực. Để thưởng thức những bát bún nghệ Huế ngon và giá bình dân, bạn nên ghé đến những địa điểm mà chúng tôi như đã đề cập trước đó.